Honigernte

Gute Ernte: Gift-Belastung im Honig sinkt

46,7 Kilogramm Honig haben die Schleswig-Holsteiner Bienenvölker 2018 im Schnitt erzeugt.

46,7 Kilogramm Honig haben die Schleswig-Holsteiner Bienenvölker 2018 im Schnitt erzeugt.

Foto: Marcelo Hernandez

Glinde/Molfsee. Der heiße Sommer wirkt sich auch positiv auf die Honigernte aus. Imker produzieren zehn Kilogramm mehr pro Bienenvolk.

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Weniger belastete Honigproben

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Imker wählen bessere Standorte

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These: Bienen-Enzyme bauen Gift ab

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