Beim Chinesen bleibt die Küche kalt

Bei einer längst überfälligen Routinekontrolle hat eine Kreisveterinärin das Restaurant am Dienstag in der Mittagszeit wegen „katastrophaler hygienischer Zustände“ umgehend schließen lassen. Der Betreiber hat direkt im Anschluss an die Aktion seine Konzession in der Stadtverwaltung zurückgegeben und beabsichtigt offensichtlich nicht, das Restaurant wieder zu eröffnen.

Die Kreismitarbeiterin kam am Dienstag in der Mittagszeit unangemeldet in das Restaurant. Mehrere Gäste saßen an den Tischen des unter anderem wegen seines günstigen Mittagstisches in der Stadt beliebten Restaurants. „Es war eine Routinekontrolle. Der Computer wirft Restaurants aus, die fällig sind. Es gibt üblicherweise einmal im Jahr eine Überprüfung. In 2009 fiel die Kontrolle in dem Restaurant anscheinend aus“, erläutert Kreissprecher Karsten Steffen.

Was die Mitarbeiterin dann bei ihrem somit ersten Besuch in dem seit zwei Jahren betriebenen Restaurant vorfand, verschlug ihr wohl die Sprache. Die Gaststube ist zwar sehr gepflegt, die Speisen sehen appetitlich aus und sind auch schmackhaft. Aber in der Küche ist offensichtlich nichts so wie es sein soll. „Der Kühlschrank war verdreckt, überall war Schmutz, die Dunstabzugshaube trieft vor Fett. Es war praktisch nichts sauber“, so Steffen. Die Veterinärin zog sofort die Notbremse. Sie verständigte den zuständigen Ordnungsamtsleiter Hans-Jürgen Stribrny im Rathaus.

„Es gab keine Alternative zur sofortigen Schließung“, sagt Stribrny, der den Fall aber nicht weiter kommentieren will. Neue Gäste durften die Gaststätte während der Kontrolle nicht mehr betreten. Gäste die mochten, konnten aber noch aufessen, da nach Ansicht der Veterinärin nicht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung bestand.