Mensa
Jetzt gibt’s das Essen von Menütaxi
Dienstag, 24. August 2010 17:30
- Von Stefan Huhndorf
Schwarzenbek. Das Gastspiel des immer wieder in die Kritik geratenen Fertigmenüanbieters „Apetito“ in der Mensa des Gymnasiums ist Geschichte, auch der Süßigkeitenverkauf und der umstrittene Cola-Automat gehören der Vergangenheit an.
Bergedorfer Zeitung Online
Die Preise bleiben auf dem bisherigen Niveau mit 3,20 Euro für das Mittagessen, bei dem es die Wahl zwischen einem großen Salat mit Brötchen oder zwei warmen Gerichten gibt. Das Essen muss bis 8.30 Uhr bestellt oder abbestellt werden. In den Pausen gibt es belegte Brötchen für einen Euro oder Müsliriegel. Außerdem sind Fruchtsäfte, Milchprodukte und Wasser im Angebot.
Menütaxi hat die beiden Mitarbeiterinnen, die bislang von Apetito beschäftigt wurden, übernommen. Zubereitet werden die Speisen in der Mensaküche in sogenannten Kombidampfgarern. Die Speisen kommen tiefgekühlt von Zulieferern, Obst und Salat stammen vom Hamburger Großmarkt und Brötchen werden frisch von einer Reinbeker Bäckerei geliefert.
Derzeit nutzen 100 der insgesamt 1050 Schüler die Mittagsangebote in der Mensa. In der Vergangenheit hatte es allerdings immer wieder Kritik hinsichtlich der Qualität und der Größe der Portionen gegeben. „Wir gehen erst einmal von 100 Portionen am Tag aus und hoffen, dass wir den Umsatz steigern können“, sagt Glembin. Das Unternehmen setzt auf gesunde und ausgewogene Ernährung.
- Das Konzept will Menütaxi Eltern und Schülern am Mittwoch, 25. August, um 19 Uhr im Forum des Gymnasiums vorstellen.
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